Dom. des 1000 Roses, Les 5 Seaux 2018
Languedoc Rouge

Gelijk na botteling al onweerstaanbaar de montere coteaux de béziers Les 5 Seaux 2017 van veel oude cinsault met in de periferie syrah, marselan, snuf merlot.
Kers, kruiden, zacht, ook kwiek fris (maar 11.6º). Inslaan maar.

Basis: 70% oude stokken cinsault, een te vaak tot rosé gedoemd druifje. Verder syrah, marselan, mespunt merlot. Kers, kruiden, zacht, ook energiek fris (12º). Puur en verslavend.

DGH 8,5 2018 (over de 2016): " Hozen, die wijnen van Emile & Rose. Met cinq seaux tegelijk, oftewel met vijf emmers. Alles overhevelen naar de eigen jerrycan. Niet veel wijnen hebben zo'n mooie prijs-kwaliteit.
Op alle fronten goed: energie, souplesse, fruit, zuren, textuur en balans. Scoort ook hoog op de belangrijkste pijler: Lekker."

* Biologisch *



wijncode: 107
Prijs per fles: € 8.50

Voeg toe aan mijn bestelling

Soort rood
Smaaktype soepel/fruitig
Land Frankrijk
Streek Languedoc Rouge
Lekker bij koel schenken bij charcuterie, zachte kazen, zomaar....
Op dronk nu- eind 2021
Druivenensoort 70% cinsault, 50+ stokken, 15% syrah, 15% merlot
Bijzonderheden Biologisch
Vin naturel: zonder sulfiet gemaakt, alleen voor botteling is (soms) een kleine hoeveelheid toegevoegd. Niet geklaard, niet gefilterd.
  biologisch /ecocert

terug naar vorige pagina