Biologische wijnen

Blanc 2022 (mauzac en chardonnay met beetje chenin en sauvignon) is jong en lekker geurig (van de chenin en sauvignon) fris, floraal, sappig en aardig vol, fijne zuren, zal komend jaar almaar zachter worden, zelfs wat toast krijgen...
Super voor het geld.
Zo goed als biologisch.
'Smaakt als een frisse bourgogne...' (Nicolaas Klei in HP/DE TIJD)

8,5 in DGH 2018 : "Sappig, vol en smeuïg wit. Zuiver, direct en mooi 'koel'. Niks geen tropische verrassingen die in het Franse zuiden bij Chardo nog weleens de kop willen opsteken."

Deze crémant de bourgogne van 100% (handpluk) chardonnay is door grootmeester Chermette bereid op de traditionele wijze, zoals in de Champagne gebruikelijk is.  De.....

William Kelley voor The Wine Advocate 89 pt: The 2019 Mâcon-Bray Le Mouton Blanc, which took 10 months to ferment, is.....

Open, verleidelijk toast, honing. Vriendelijk, en lekker, volslank, wit fruit, weer toast, boter, gember in finale. Echt Ambroise,echt witte bourgogne.....

Open, verleidelijk toast, honing. Vriendelijk, en lekker, volslank, wit fruit, weer toast, boter, gember in finale. Echt Ambroise,echt witte bourgogne.....

Het vlaggenschip van het domein komt van de ‘Clos Rebetiot' uniek perceel uit 1900, da's oud... Diepte, fruit, mineralen, lengte. Géén hout,.....

Elegant en droog, subtiel fruit, framboos, aardbei, mooie zachtdroge smaak, mooie rosé